Олег Кожемяко: Колледж ВГУЭС станет базовым для подготовки работников сферы общепита в Приморье

5 августа 2020 09:00 Олег Кожемяко: Колледж ВГУЭС станет базовым для подготовки работников сферы общепита в Приморье Ускоренные курсы поваров и официантов можно будет пройти на базе колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС во Владивостоке. Гот
Олег Кожемяко: Колледж ВГУЭС станет базовым для подготовки работников сферы общепита в Приморье
5 августа 2020 09:00

Олег Кожемяко: Колледж ВГУЭС станет базовым для подготовки работников сферы общепита в Приморье

Ускоренные курсы поваров и официантов можно будет пройти на базе колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС во Владивостоке. Готовые специалисты будут трудоустроены в ведущих ресторанах города и края. Олег Кожемяко посетил учебное заведение и провел совещание с рестораторами во вторник, 4 августа.<o:p></o:p>

Сегодня в колледже можно получить специальности «Технология продукции общественного питания», «Поварское и кондитерское дело». ВГУЭС является региональной площадкой по стандартам WorldSkills Russia компетенции «Поварское дело».<o:p></o:p>

«Мы выпускаем 25 поваров в год, из них 75% трудоустраиваются в кафе и ресторанах. Но наша материальная база позволяет выпускать 100-150 специалистов ежегодно», – отметил директор колледжа Дмитрий Кузнецов.<o:p></o:p>

Олегу Кожемяко представили программы развития гастрономической культуры в Приморском крае до 2026 года. Совместная работа регионального Правительства, ВГУЭС и ведущих рестораторов позволит обучать, выпускать высококвалифицированные кадры, гарантировать им рабочие места. Из краевого бюджета компаниям будет предусмотрена субсидия на обучение школьников. <o:p></o:p>

«За семь лет программа позволит подготовить 375 специалистов. Лучшие повара проведут им мастер-классы, первые выпускники будут трудоустроены уже в 2021 году», – проинформировал заместитель председателя Правительства Приморского края Константин Шестаков.<o:p></o:p>

Олег Кожемяко заявил, что колледж сервиса и дизайна ВГУЭС будет базовым для подготовки поваров, технологов и официантов. Сейчас потребность в таких кадрах для туристической отрасли, предприятий общественного питания большая. <o:p></o:p>

«Только во Владивостоке более 700 точек общественного питания. Отрасли нужны новые кадры, поварам – проходить переаттестацию. По новой программе в колледже можно будет пройти годовые курсы поваров по направлениям различных кухонь мира в зависимости от востребованности общепита. Считаю, что также нужно организовать онлайн-курсы официантов, поваров 2-го разряда. Это позволит ребятам за месяц получить специальность и приступать к практике», – подчеркнул глава Приморья. <o:p></o:p>

Руслан Ко, ko_rv@primorsky.ru<o:p></o:p>

Фото – Игорь Новиков (Правительство Приморского края)<o:p></o:p>

Данная страница не является официальной и новость может быть не достоверной, т.к. скопирована роботом с другого ресурса, на котором в данный момент новость могла быть удалена и исправлена ошибка.
09:45